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Se utiliza para extraer géneros cocinados de líquidos calientes .
Tiene diferentes medidas y se utilizan para pasar de un recipiente a otro caldos ,salsas.
Para batir o mezclar .
Para escurrir hortalizas, verduras ,pasta ,arroz.
Se utiliza para colar caldos y cremas ...
Para recoger géneros .
Las hay triangulares ,pico pato. Para dar vuelta a géneros.
Para recoger géneros y des espumar caldos .
Se utiliza para el relleno de pasteles y géneros salados
Se pone sobre la mesa .para cortar géneros. Diferentes colores .
Para realizar diferentes cortes de patatas y hortalizas crudas .
Para tamizar harina ,pan rallado.
Para picar o cortar todo tipo de géneros .
se utiliza para voltear asados o mover la pasta larga.
Para moler y majar elementos de condimentación.
